Лапшичная Синьчуань

Когда речь заходит о холодной лапше в старом Пекине, первое, что приходит на ум, - это лапшичная Синьчуань. Будучи государственным рестораном, лапшичная Синьчуань является для пекинцев не только лапшичной, но и местом воспоминаний.

Холодная лапша выглядит очень просто, всего лишь немного нашинкованного огурца и лапши, а затем полита приправой из кунжутного соуса, но вкус ее действительно вызывает привыкание. С ароматом кунжутного соуса он особенно аппетитен! Чтобы удовлетворить разнообразные потребности разных клиентов, лапшичная Синьчуань также выпустил целый ряд свежих и освежающих летних блюд, таких как лапша с помидорами и яйцом, старая пекинская жареная лапша и лапша с маринованным бобовым творогом с мясной пеной, которые одновременно летние и тягучие, и делают вкусную еду доступной для вас, чтобы есть без остановки, каждый день без изменений.

Небольшие блюда в лапшичной Синьчуань также весьма хороши: локоть в соусе и полоски острого и кислого огурца очень освежают и прекрасно сочетаются с холодной лапшой.

В Пекине есть несколько филиалов Синьчуань, так что вы можете выбрать ресторан по своему вкусу.