Ресторан "Яньцзи"

Основанный в 1943 г. ресторан "Хуатянь Яньцзи" - это пекинский ресторан, где подают корейскую холодную лапшу. Первоначально он располагался у западного входа в хутун Шоупа в районе Сидань, тогда он назывался "Дом холодной лапши", после государственно-частного партнерства в 1956 г. переехал в улице Шифума Сюаньумэньнэй , запряженной в упряжку, а затем в 1963 г. - в № 181, улица Сыси Бэйдацзе. Холодная лапша в ресторане пользовалась большой популярностью, особенно летом, почти каждый день здесь было полно клиентов. Помимо холодной лапши, в ресторане подают фирменные корейские блюда, такие как смешанная острая говядина, рыба минтай, жареная лапша с говядиной и хрустящая жареная рыба.

Ресторан "Яньцзи" также является любимой лапшой публики, каждое лето в магазине классической холодной лапши "Яньцзи" продается в среднем около 4 000 мисок в день, а в день летнего солнцестояния продажи увеличиваются на два-три процента. Помимо того, что лапшу можно есть в магазине, магазин также разработал полуфабрикаты для холодной лапши, которые публика может купить домой, чтобы готовить самостоятельно, легко есть дома "быструю холодную лапшу", вкус и в магазине очень похожи.

Ресторан "Яньцзи" имеет несколько филиалов в Пекине, так что вы можете выбрать, где пообедать поблизости в зависимости от ваших потребностей.