Китайский самовар Хуйфэнтан

Старейший пекинский бренд хого - Хуйфэнтан - готов угостить вас горшочком хого! Прозрачный бульон, горячий медный котелок, тарелки с красной и белой говядиной и бараниной, стол, полный счастливых людей и блюд, - таков распорядок дня в "Хуйфэнтан".

В кастрюлю наливается вода, добавляются волчьи ягоды, весенний лук и грибы, чтобы аромат ингредиентов раскрылся, а красная и белая говядина и баранина, жирная и постная, не упали на тарелку. Красная и белая, жирная и постная говядина и баранина подаются в горшочке, который меняет цвет за 5 секунд, и могут быть обмакнуты в специальный кунжутный соус, чтобы передать фирменный вкус этого ресторана с давней историей, который начал свою работу в 1858 году под названием "Хуйфэнтан" и насчитывает уже более 100 лет, что делает его настоящим "столетним рестораном".


В Пекине 4 магазинов применимо, выбрать ближайший и выбрать, полный большой стол, есть подлинный старый Пекин вкус.

01 богатая старая пекинская атмосфера вкуса!

Магазин Цуйвэй, магазин Университета Национальностей, магазин современного торгового центра, магазин Ваньцюаньчжуан, четыре применимых магазина, богатый ретро стиль оформления старого Пекина! Широкий стол деревянная скамья! Повсюду видны элементы медных горшков, ряды и ряды медных горшков украшают голову, на что очень аппетитно смотреть!

Нарушая традиционную обстановку хого в медных горшках, больше соответствует эстетике молодых хипстеров, разнообразные ретро-декорации и вывески, как будто вернулись в 80-е годы, почувствовали былое течение лет.

02 Традиционный медный горшочек, попробуйте!

Для пекинцев медные горшки - это лучший способ отведать хого! Медная кастрюля - это душа хого!

В окружении дымящегося горячего горшка, скребя палочками, так и хочется съесть свежий кусочек!

03 И эти блюда, свежие!

"Стол, полный сюрпризов, шабу-шабу на любой вкус".

-Сунит Дабан.

Баранина привозится издалека, так что не стоит беспокоиться о вони, и она настолько нежна, что является подарком природы вашим вкусовым рецепторам.

Ее можно есть сытно, и она будет готова через несколько секунд в кастрюле, слегка свернувшись, обмакнутая в соус, и вам не захочется отпускать ни кусочка.

Оригинальная жирная говядина

Жирная говядина очень аппетитна на вид, красно-белый узор напоминает искусство, а когда вынимаешь ее из кастрюли, она настолько нежна и вкусна, что просто не хочется останавливаться. Размер каждого кусочка очень большой, а когда он приготовлен, то слегка скручивается, чтобы легче было удержаться в супе, так что вы останетесь довольны всего одним кусочком.

Рулеты из бараньей ноги

Мясо бараньей голени тонкое и относительно тонкое, поэтому важен оригинальный вкус мяса. Рулетики в горшочке, слегка скрученные, когда их быстро заворачивают в кунжутный соус, просто не могут не вызывать привыкания!

Мозг

Свежая говядина нарезается очень тонко, и ее можно есть после трех раундов шабу-шабу в кипящей кастрюле, не слишком долго и не слишком коротко, достаточно, чтобы сохранить нежность говядины.

Рыбный тофу

Питательный рыбный тофу готовится за короткое время после нескольких встряхиваний в кастрюле, мясо получается нежным и теплым, с характерным ароматом рыбы! Это восхитительное блюдо, вкус которого ощущается во рту.

Овощи

Вегетарианские блюда, такие как детские овощи, грибы эноки, лапша шабу-шабу, утиная кровь и т.д., подаются в одном горшке, поэтому не торопитесь и ешьте, пока не насытитесь!