Торт Пория

Торт Пория, также известный как сэндвич-торт Пория, - это вид тонизирующей традиционной ханьской еды, производимой в Пекине. Из-за тонкой, как бумага, кожицы и белоснежного цвета, очень похожего на хлопья пории в традиционной китайской медицине, его так и называют - «торт пории». Система производства состоит в том, что из сливок Poria и рафинированной белой муки формируется блинчик, прослоенный медом, сахар варится и растворяется, чтобы остановить даже засахаренные кедровые орехи, измельченные ядра, в форме полной луны, тонкие, как бумага, белые, как снег, красивые и сладкие, с уникальным ароматом.