Истсайдский Стейк-хаус Вольфганга

Истсайдский Стейк-хаус Вольфганга, названный фуд-колонками одним из 10 самых посещаемых стейк-хаусов в США, открыл свой первый стейк-хаус на Пайк-стрит в 2004 году, а сейчас имеет более 30 точек по всему миру. В 2017 году Истсайдский Стейк-хаус Вольфганга появился в Китае, где китайские посетители находятся всего в одной двери от лучшего нью-йоркского стейк-хауса. В Истсайдском Стейк-хаус Вольфганга используется процесс сухой выдержки и говядина сорта Prime, которая составляет всего 2 % американского рынка говядины.