Описание

Ресторан Юаньчжаоцзи（缘赵记）

Когда речь заходит о старых пекинских блюдах, «жареная свиная печенка» должна иметь свое название, и «жареная печенка» из ресторана Юаньчжаоцзи - это фирменное блюдо магазина! Свежеприготовленная в ведре, сверху посыпанном рубленым чесноком, печень и кишки подаются шеф-поваром, маленькую миску липкой.
Рекомендации: жареная печенка, баоцзы со свининой и луком, баоцзы с фенхелем и яйцом

Еще