Описание

Хого «Хуху Ча»

Сочетает традиции «заваривания чая у камина» и «ужина с горячим котлом у камина». В качестве основы для бульона используется чайный настой. Среди фирменных блюд — «Три хрустящих рулетика с чаевым ароматом из говяжьих желудков», «Говядина, тушеная в банке с старым белым чаем» и «Многослойные рулетики из говяжьих желудков с ароматом османтиса и улуна». Чайный аромат смягчает жирность блюд, что идеально подходит для тех, кто хочет «полакомиться чем-то вкусным, но боится, что блюдо будет слишком тяж

Еще